Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam Yang Menggugah Selera

     BeritaKapan - Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam Yang Menggugah Selera. Salah satu makanan yang tidak akan pernah habis dalam tujuh turunan ialah perkedel. Perkedel merupakan makanan yang mempunyai bentuk fisik yang cukup unik, yakni bentuknya bulat datar seperti piring buat makan. Namun tahukah kamu, perkedel juga ada manfaatnya lho, yaitu sangat baik untuk melancarkan kegiatan di dalam perut terutama pada bagian usus. Nah, kali ini tim beritakapan akan mencoba hadirkan satu resep makanan yang sangat sedap yakni cara Membuat Perkedel Kentang Ayam. Berikut ulasannya :

Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam Yang Menggugah Selera

Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam Yang Menggugah Selera

Bahan-bahan :
  • 500 gram kentang
  • 150 gram daging dada ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 5 butir bawang merah, iris dan goreng
  • 2 siung bawang putih, kupas dan geprek
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, kupas dan goreng sebentar agar lunak
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam dan bumbui dengan garam.
2. Rebus ayam dan bawang putih geprek sampai matang.
3. Suwir-suwir ayam dan sisihkan.
4. Kupas, potong, dan cuci kentang sampai bersih.
5. Bumbui dengan sedikit garam lalu goreng sampai matang.
6. Angkat dan haluskan kentang.
7. Campur dengan bumbu halus dan tambahkan bawang goreng, dan daun seledri serta daun bawang.
8. Masukkan ayam suwir.
9. Aduk rata dan koreksi rasa.
10. Masukkan 1 butir telur dalam adonan dan aduk lagi sampai rata.
11. Kocok 1 butir telur untuk lapisan.
12. Bentuk perkedel.
13. Celupkan perkedel dalam kocokan telur.
14. Goreng dalam minyak panas dan api sedang.
15. Angkat dan tiriskan.

     Itulah Resep Membuat Perkedel Kentang Ayam Yang Menggugah Selera. Semoga dengan resep di atas, kamu dapat membuatnya. Selamat mencoba ya:) 

Jangan Lupa Like dan Share Semoga Bermanfaat