Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan


Advertisment - Scroll kebawah untuk melanjutkan

 BeritaKapan -  Bawang merah sekarang dimusim kemarau berapa harganya yah? Mungkin keseharian para ibunda tau. Selain itu juga bawang merah dijadikan alternatif sebagai bumbu masakan utama dan bisa juga untuk kesehatan serta pengobatan alami. Penulis sendiri seringkali menggunakan bawang merah dijadikan buat sambal beserta pelengkap makanan seperti ayam goreng di lengkapi dengan buah tomat ini. Selain itu juga bawang merah seringkali dijadikan sebagai penunjang kesehatan yang dapat dimanfaatkan mulai dari pengobatan alternatif hingga mengatasi penyakit seperti salah satunya untuk menurunkan gula darah tinggi. Ini yang seringkali ibunda tak lupakan menggunakan bawang merah sebagai bumbu utama wajib yang ada di dapur. Pada umumnya bumbu dapur seperti nasi goreng, maka dari itulah tak luput menggunakan bumbu umbi lapis yakni nama lain dari bawang merah ini.





Ilustrasi Bawang Merah Copyright Shutterstock


Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan


Selain itu juga bawang merah dimanfaatkan sebagai obat alternatif yang efektif dikatakan sebagai penurun gula darah. Seperti yang dikutip Healthline.com dan dipaparkan oleh buku Bawang Merah karya Estu Rahayu dan Nur Belian V.A, dalam 100 gram bawang merah mengandung:  
  • Air 88 gram  
  • Karbohidrat 9,2 gram  
  • Protein 1,5 gram  
  • Lemak 0,3 gram  
  • Vitamin B1 0,03 miligram  
  • Vitamin C 2 miligram  
  • Kalsium  36 miligram  
  • Besi 0,8 miligram  
  • Fosfor 40,00 miligram  
  • Energi 39 kalori  

Tahukah anda para ibunda khususnya, di dalam bawang merah mengandung Allin yang tidak berbau, tidak berwarna, dan larut dalam air.  Inilah yang menjadi satu alasan pasti yang dapat membuat bawang merah kerab dijadikan sebagai obat herbal atau pun pengobatan alternatif alami. Cari tahu selebihnya dibawah ini yuk.



Ilustrasi Bawang Merah Copyright Istockphoto


Bawang merah pada umumnya seringkali dikenal sebagai tambahan dan bumbu wajib masak saja. Selain itu juga kini bawang merah sebagai obat herbal alami yang dapat menurunkan gula darah tinggi yang di inginkan penderita. Karena itu pula saran dan anjuran pun kian menyelimuti untuk mengkonsumsi bawang merah dalam menu makanan kesehariannya. Lalu untuk apakah manfaat lain dari bawang merah untuk dijadikan pengobatan alternatif? Mari kita simak ulasan berikut ini:


1. Memelihara Kesehatan Jantung  


Ilustrasi Kesehatan Jantung Copyright Istockphoto


Seperti yang kita ketahui dihalaman ini dilansir dari Healthline, bawang merah bersifat antiinflamasi yang mampu mengurangi penggumpalan darah serta menurunkan tekanan darah.  Ali manfaat tersebut mengungkapkan bahwa zat baik dalam bawang merah berdampak baik untuk kesehatan jantung.  Selain itu juga bawang merah ini bermanfaat untuk kesehatan jantung.


2. Meurunkan Kadar Kolesterol  

Ilustrasi Kolesterol Copyright Istockphoto


Seperti yang baca oleh penulis di dalam buku Kiat Sukses Budidaya Bawang Merah karya Noor Fajjriyah, kandungan Allisin dalam bawang merah bermanfaat untuk mengurangi produksi kolesterol dalam tubuh.  Ini yang sering di manfaatkan penderita kolesterol untuk menambahkan bawang merah kedalam makanannya agar dapat kolesterol tidak naik. Maka dari itu jangan ketinggalan dan konsumsi bawang merah tidak berlebihan sebagai alternatif penurun kolesterol secara alami.


4. Mengobati Luka  

Seperti yang diketahui lansiran laman Healthline.com, Anda bisa menggunakan bawang merah, Cara ini dapat Anda lakukan hanya dengan iris tipis-tipis umbi bawang merah lalu campurkan dengan minyak kelapa dan garam.  

Ilustrasi Mengobati Luka Copyright Istockphoto


Setelah itu, Anda rebus semua bahan sampai mendidih. Setelah dingin, Anda bubuhkan ramuan tersebut di area yang terluka. Untuk mengobati luka secara alternatif ini anda dapat menggunakan bawang merah ini dilakukan tiga kali sehari. 


5. Diabetes  

Ilustrasi Diabetes Copyright Istockphoto


Seperti yang penulis ketahui ternyata dalam bacaan buku dan mengutip laman internet, tak lebih manfaat bawang merah memang ada banyak sekali. Ini yang cukup mengejutkan bahwa Bawang merah mengandung kromium yang bisa menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.  Menutut hasil penelitian disimpulkan bawang merah dengan dosis 250 mg/kg BB menyebabkan menurunkan kadar gula normal sekitar 23,46%.  


6. Mencegah Penyakit Kanker  

Bawang merah memiliki zat alami yang dapat menyembuhkan kanker. seperti yang kita ketahui bahwa, bawang merah ini selain dapat menurunkan tekanan darah dalam tubuh juga efektif untuk mencegah penyakit kanker. Bawang merah mengandung allisin yang mampu mencegah tumbuhnya sel kanker, terutama untuk kanker kolorektal. 


Ilustrasi Penyakit Kanker Copyright Istockphoto


Selain itu kandungan yang ada di dalam bawang merah ini yakni vitamin C, dikenal sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas serta meningkatkan daya tahan tubuh.  Seperti yang disebutkan di dalam Journal of National Cancer Institute menyebutkan seseorang yang mengonsumsi sayuran mengandung allisin berisiko rendah terkena kanker prostat.  


7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan  

Ilustrasi Kesehatan Pencernaan Copyright Istockphoto


Bawang merah mengandung serat dan prebiotik yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.  Ini menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dalam menu harian jangan di tinggalka. Karena seperti yang dapat diketahui sepert sekarang ini mampu menjaga sistem pencernaan. Maka dari itu pula untuk menjaga dsistem pencernaan yang baik maka disarankan pula untuk makan teratur yang mengkonsumsi makanan yang bergizi.


8. Menjaga Kesehatan Tulang 

Ilustrasi Kesehatan Tulang Copyright Istockphoto


Seperti yang dilansir dari situs Kompas.com, bawang merah bisa membantu mencegah osteoporosis dan juga dipercaya dapat menyehatkan tulang. Hasil lain yang di tunjukkan dalam sebuah penelitian menunjukkan perempuan yang medekati atau melewati masa menopause memiliki kepadatan tulang yang baik dengan mengonsumsi bawang merah setiap hari.



Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan"

Posting Komentar