Advertisment
BeritaKapan - Sayuran merupakan salah satu makanan yang mengandung serat baik untuk kesehatan tubuh. Tapi ada kalanya masih banyak yang sedikit menyukai tentang mengkonsumsi sayuran. Karena apabila anda mengkonsumsi dari beberapa deretan atau ke tujuh sayuran sehat ini, manfaat lebih yang dapat anda dapatkan adalah dapat mengontor kadar gula darah. Adapun yang besar kemungkinan terhindar dari penyakit diabetes. Maka dari itu setiap hari ataupun dalam sepekan betapa pentingnya untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung sayuran sehat. Tentu dengan demikian sayuran sehat seperti salah satunya adalah wortel baik untuk dikonsumsi dalam menu harian.
 |
| Sayur Wortel/GettyImages |
Disamping itu terdapat sayuran lainnya dan tentang pola makan untuk hidup sehat. Seperti yang dilansir Eatingwell dan Healthline.com, menjaga pola makan menjadi salah satu faktor penting dalam menjaga kondisi kesehatan. Kesehatan prima dapat menunjang ke hal yang dapat memengaruhi kadar gula seseorang, sehingga memilih makanan-makanan sehat sangat penting dilakukan. Selain itu, kadar gula darah juga dipengaruhi oleh kebiasaan olahraga, tingkat stres, dan pola tidur yang baik pula.
1. Wortel
 |
| Jus Wortel/GettyImages |
Wortel salah satu sayuran ppenting untuk tubuh, seperti yang dapat kita diketahui bersama tentu mengandung didalamnya kaya akan serat. Banyak orang yang menyukai dari sayuran wortel ini, apalagi sukanya penulis dibikin jus wortel ditambah madu yang begitu sehat. Dengan demikian sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama. Pakar diet di Amerika Serikat Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE merekomendasikan untuk rutin mengonsumsi wortel kepada mereka yang ingin mengontrol gula darah.
2. Brokoli
 |
| Brokoli/GettyImages |
Sayur brokolo ditemukan dalam menu capcay dan sayur sop yang begitu enak. Selain itu juga sayur rokoli juga kaya akan serat yang dapat bertindak sebagai prebiotik. Serat prebiotik yang difermentasi oleh usus, pada beberapa kasus dapat membantu metabolisme glukosa dan kolesterol.
3. Kubis
 |
| Kubis/GettyImages |
Sayur kubis salah satu sayuran yang disukai poleh banyak orang. Kubis kaya akan vitamin C yang dapat berdampak baik bagi kesehatan jantung. Selain cocok yang seringkali digunakan sebagai lalapan dan sambel adalah pasangan yang tepat. Menurut penelitian pada tahun 2021 yang diterbitkan dalam Nutrients, menemukan bahwa kubis juga mengandung banyak serat untuk memperlambat pencernaan apa pun, sehingga dapat membantu mencegah lonjakan gula darah.
4. Kangkung
 |
| Cah Kangkung/GettyImages |
Sayur cah kangkung memang enak rasanya, selain memberikan rasa kenyang tentu serat yang baik bagi pencernaan yang sehat pula. Kangkung mengandung banyak senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid. Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam kangkung, termasuk quercetin dan kaempferol, memiliki efek penurun gula darah dan sensitivitas insulin yang kuat.
5. Bayam
 |
| Bayam/GettyImages |
Bayam dikenal sebai sayuran yang memiliki zat besi yang baik bagi kesehatan. Selain zat besi tentunya akan nutrisi dan rendah kalori. Bayam juga kaya akan zat besi yang menjadi kunci aliran darah sehat. Menurut penelitian tahun 2023, bayam mengandung senyawa disebut asam alfa-lipoat, yang dapat membantu meringankan gejala terkait dengan polineuropati bagi pengidap diabetes.
6. Tomat
 |
| Tomat/GettyImages |
Buah tomat suka dibikin sambel, namun kandungan sehat didalamnya yang mengandung likopen yang tinggi. Menurut ulasan di tahun 2020, likopen dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk risiko penyakit jantung dan kanker tertentu yang lebih rendah, serta membantu menurunkan kadar glukosa darah.
7. Timun
 |
| Timun/GettyImages |
Buah mentimun atau disebut sayurannya yang suka dengan menjadi pilihan utama teman sambal yakni lalapan. Karena timun salah satu sayuran yang menyehatkan bisa juga dapat menurunkan penyakit asam urat dan menjaga kadar gula dalam darah. Menurut sebuah penelitian kecil tahun 2022 dalam jurnal Molecules, mentimun diketahui mengandung banyak air yang dapat membantu tubuh tetap terhidrasi dan merasa kenyang lebih lama. Timun juga diketahui dapat menurunkan dan mengendalikan kadar gula darah, serta mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Prasetio Budi Guno
Makasih infonya....
BalasHapus