Ini Waktu Lama Yang Dibutuhkan Menyimpan Daging Ke Dalam Freezer


Advertisment

BeritaKapan - Menympan daging tentu harus benar dalam penyimpanannya dan itu juga bisa dimasukan ke dalam freezer. Penyimpanan ke dalam freezer tentu dapat dilakukan dengan baik jika kondisi daging yang menghasilkan dengan keadaan tetap segar. Dalam hal tersebut tentu tidak akan secara cepat untuk memasak daging yang baru dibeli. Oleh karena itu pula perlu adanya mengetahui waktu tentang berapa lama untuk  menyimpannya. Apabila daging yang dimasukkan ke dalam freezer dapat memperlambat atau menghentikan pertumbuhan bakteri, yang dapat memperpanjang umur simpan daging.


Dading Ayam/6884d31cbea52/Istockphoto


Seperti yang dilansir dari Times of India, kebanyakan dari penyimpanan antara sapi dan daging merah lainnya bisa tahan di suhu dingin atau di dalam laci kulkas biasa selama lima hari. Seperti lansiran laman tersebut yang telah menunjukkan penelitian melalui Food and Drugs Administration (FDA) Amerika Serikat (AS), daging bisa bertahan lebih lama hingga 4-12 bulan jika ditempatkan di dalam freezer.

Ayam Bakar/Istockphoto


Ada yang membedakan daing saat dimasak atau disimpan ke dalam freezer bisa juga dalam kulkas biasa, daging ini hanya tahan selama 3-4 hari. Memasukkannya ke dalam freezer, daging yang telah dimasak bisa tahan selama 2-3 bulan.

Menyimpan daging di dalam freezer adalah cara terbaik untuk menjaga kesegarannya dan mencegah pembusukan. Dengan persiapan yang tepat, daging dapat bertahan berbulan-bulan tanpa kehilangan kualitasnya.


Daging Sapi/6884d3e96be09/Istockphoto


Seperti yang dilansir dari Healthline, terdapat dari ke dua jenis bakteri yang ditemukan pada daging. Ini yang dmaksud dari sebuah bakteri yang bersifat patogen dan yang memicu pembusukan. Adapun saat melakukan kegiatan untuk membersihkan daging dari kotoran atau darah berlebih. Ini yang memang perlu saat dihindari dengan adanya pmicu bakteri agar segera anda untuk mencucinya terlalu banyak jika tidak akan langsung dimasak. Dengan kata lain memiliki kata alasan karena kelembaban berlebih bisa mempercepat pembekuan kristal es. Bakteri yang bersifat patogen bisa berbahaya lantaran dapat memicu penyakit jika daging dikonsumsi.

Perlu diketahui bahaya seperti masuk ke dalam media penyimpanan termasuk yang namanya bakteri tersebut biasanya tumbuh dengan cepat dalam makanan. Sayangnya, bakteri ini sulit dideteksi hanya dengan pandangan mata, rasa, dan aroma.


Daging Sapi/6884d450a573a/Istockphoto


Sementara bakteri yang menyebabkan pembusukan bisa mengubah rasa, bentuk, dan aroma daging. Bakteri ini bisa berkembang biak dengan sangat cepat jika daging disimpan di dalam suhu ruang. Pembungkus Berlapis (Double Wrapping), ini masuk kedalam daftarnya untuk perlindungan ekstra, terutama jika akan disimpan dalam waktu lama, bungkus daging dengan dua lapis bahan. Misalnya, lapisi dengan plastik pembungkus terlebih dahulu, lalu bungkus lagi dengan aluminium foil atau masukkan ke dalam kantong freezer.

Pastikan freezer Anda berada pada suhu 0°F (-18°C) atau lebih rendah. Suhu yang konsisten sangat penting untuk menjaga kualitas daging. Hindari mengisi freezer terlalu penuh. Udara dingin perlu bersirkulasi untuk menjaga suhu tetap stabil dan membekukan daging secara efisien.

Demikian mengenai cara untuk menyimpan daging di freezer yang tepat jadi solusi untuk membuatnya tahan lama dan tetap bernutrisi serta aman dikonsumsi. Maka dari itu perlu pembungkusan yang rapi dan tentu agar daging tidak terasa alot saat sudah dimasak ataupun dikonsumsi.

Advertisment

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Ini Waktu Lama Yang Dibutuhkan Menyimpan Daging Ke Dalam Freezer"

Posting Komentar